El sábado 9 de Junio hicimos un encuentro polaco gastronómico. Defendimos nuestra cultura polaca a través de lo que podemos llevar a la mesa. Barszcz, Pierogi Ruskie y Sernik fueron los deliciosos nombres que se presentaron la mantener viva nuestra tradición culinaria. El evento contó sólo con los miembros de la Comisión Directiva pero sirvió para pensar en realizar encuentros de este tipo mucho más seguido, puesto que no son reuniones del consejo directivo institucional, sino valga la redundancia una velada como en pocos lados se da para vernos. El balance fue altamente positivo, porque se afianza aún más el marco de camaradería y trabajo y porque se almorzó de manera espectacular. La tradición de nuestra entidad se mantiene: comer bueno, económico y bien polaco.
